1💨 የየመን ማንዲ
ማንዲ — የጭሰማ ዶሮ ንጉስ 🌟
ማንዲ ታዋቂ የየመን ምግብ ነው በGCC ሁሉ የሚወደድ። ሚስጥር? በመጨረሻ ከከሰል የጭሰማ ጣዕም!
- 🐔ሙሉ የዶሮ ቁራጮች ይጠቀሙዶሮን በ4-6 ትላልቅ ቁራጮች ይቁረጡ።
- 🌶️የማንዲ ቅመማ ቅመምባሃራት፣ ኩሚን፣ ቱርሜሪክ፣ ጨው፣ ጥቁር በርበሬ።
- 🥄በዮጉርት ይቅሙ1 ኩባያ ዮጉርት + ቅመማ ቅመም። 2 ሰዓት መነስ።
- 🍚ሩዝን በዶሮ ሾርባ ያብስሉከዶሮ ምግብ በኋላ፣ ሾርባን ለሩዝ ይጠቀሙ!
- 💨የጭሰማ ደረጃሙቅ ከሰል ያለው ትንሽ የፎይል ኩባያ በድስት ውስጥ ያስቀምጡ።
- 🥥በከሰል ላይ ጥቂት የዘይት ጠብታዎችጠብታዎች = ወፍራም ጭስ።
- 🌿በተጠበሰ ሽንኩርት + ዘቢብ ያስጌጡጥርት ያለ ሽንኩርት ላይ።
💡
የጭሰማ ሚስጥርየከሰል ጭስ ማንዲን ማንዲ ያደርገዋል! ድስቱን በፍጥነት ይሸፍኑ። ጭስ ወደ ሩዝ ይገባል — ገነት! 🔥✨
💨