🍳 खाना पकाना · मॉड्यूल 9 / 12
👋 सुप्रभात! आज नाश्ता बनाते हैं!
मॉड्यूल 9: नाश्ता — GCC सुबह
GCC नाश्ते की मेज़ में स्वागत है! ☀️ आज प्रसिद्ध शक्शूका, फूल मदमस, बलालीत सीखेंगी!
📺 मॉड्यूल 9
नाश्ता पकाना कदम-दर-कदम!
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📺 मॉड्यूल 9
Video coming soon · 🎥
📚 आज क्या सीखेंगी
🍳शक्शूका अंडे
मसालेदार टमाटर सॉस में
🫘फूल मदमस
आरामदायक फावा बीन
🍮बलालीत
मीठा सेवइयाँ + ऑमलेट
🍽️नाश्ता मेज़
GCC सुबह की मेज़
1🍳 शक्शूका
शक्शूका — लाल जादू में अंडे 🍅
शक्शूका मसालेदार टमाटर सॉस में अंडे!
- 🧅प्याज + शिमला मिर्च भूनें1 प्याज, 1 लाल मिर्च, स्लाइस। 5 मिनट।
- 🧄लहसुन + जीरा डालें3 लहसुन, 1 चम्मच जीरा, पैपरिका।
- 🍅टमाटर + पेस्ट4 टमाटर + 2 चम्मच पेस्ट। 10 मिनट।
- 🌶️नमक + मिर्चस्वादानुसार।
- 🥚गड्ढे बनाएँ, अंडे फोड़ें4-6 गड्ढे। एक अंडा हर एक में!
- 🔥ढककर 5 मिनटसफ़ेदी पकी, ज़र्दी नरम।
- 🌿धनिया + फेटा ऊपरताज़ा धनिया और फेटा!
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रोटी रहस्यशक्शूका गरम खुब्ज़ के साथ! 🥖✨
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2🫘 फूल मदमस
फूल — आरामदायक नाश्ता 🌟
फूल मदमस मसली फावा बीन्स!
- 🫘डिब्बाबंद फूल1 कैन फावा। आसान।
- 💧तरल के साथ गरम करेंबीन्स + तरल बर्तन में।
- 🥄आधा मसलें, आधा साबुतलकड़ी के चम्मच से।
- 🧄लहसुन + जीरा2 लहसुन, 1 चम्मच जीरा।
- 🍋बहुत नींबू1 पूरे नींबू का रस!
- 🫒ज़ैतून तेल + नमक3 चम्मच।
- 🌿टमाटर + धनिया ऊपरताज़ा टमाटर!
🌟
के साथ खाएँफूल हमेशा गरम खुब्ज़, टमाटर, खीरा, ज़ैतून, अरबी चाय के साथ!
🫘
3🍮 बलालीत
बलालीत — मीठा-नमकीन जादू 🇦🇪
बलालीत मीठी सेवइयों पर नमकीन ऑमलेट!
- 🍝मक्खन में सेवइयाँ भूनेंतोड़ें छोटा। 2 चम्मच मक्खन में सुनहरा।
- 💧पानी डालें + पकाएँढककर 8 मिनट।
- 🍯चीनी + केसर1/2 कप चीनी + केसर + इलायची + गुलाब जल।
- 🥥घी डालें1 चम्मच घी।
- 🥚ऑमलेट बनाएँ4 अंडे + नमक। फ्लैट ऑमलेट।
- 🌟जादुई थालीबलालीत डालें, ऊपर ऑमलेट!
- 🥜पिस्ता छिड़केंकुटा पिस्ता ऊपर!
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ईद ख़ासबलालीत ईद नाश्ते के लिए प्रसिद्ध! 🌙🎉
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4🍽️ नाश्ता मेज़
सही GCC नाश्ता मेज़ 🌟
GCC परिवार नाश्ते में बहुत छोटी चीज़ें खाते हैं!
- 🥖गरम खुब्ज़ (आवश्यक!)हमेशा ताज़ा।
- 🧀पनीरसफ़ेद पनीर, फेटा, क्रीम पनीर।
- 🫒ज़ैतून + ज़ातरकाले हरे ज़ैतून।
- 🍯शहद + जैम + मक्खनअंजीर जैम, खजूर सिरप।
- 🥚उबले अंडे या शक्शूकाहमेशा अंडे।
- 🥒ताज़ी सब्ज़ियाँटमाटर, खीरा, पुदीना।
- 🍵अरबी चाय + खजूरमज़बूत चाय, 3-4 खजूर।
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प्लेटिंग रहस्यछोटी प्लेटें! 8-10 छोटी डिश = होटल! 📸💚
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तैयार हैं?
मॉड्यूल 9 क्विज़! 10 प्रश्न। 8+ सही = मॉड्यूल 10! ⭐
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