🎓GCC Domestic Academy
🥗 ምግብ ማብሰያ · ሞጁል 8 ከ 12
👋 ዛሬ ትኩስ፣ ጤናማ፣ ቆንጆ — መዜ!

ሞጁል 8: ሰላጣ እና መዜ

ወደ መዜ እንኳን ደህና መጡ — ትናንሽ ምግቦች ግን ትልቅ ጣዕም! 🥗

▶ ይመልከቱ🌟 ፈተና

📺 ሞጁል 8

መዜ መሥራትን ደረጃ በደረጃ!

🎬
📺 ሞጁል 8
Video coming soon · 🎥
⏱️ ~14 ደቂቃ

📚 ምን ይማራሉ

🥗
የፋቱሽ ሰላጣ
ጥርት ዳቦ + ሱማክ
🫘
ክሬም ሁሙስ
ለስላሳ
🌿
ታቡሌ
ፓርስሊ + ቡልጉር
🍆
ሙታባል
የተጠበሰ የእንቁላል ፍሬ
1🥗 ፋቱሽ

ፋቱሽ — የGCC ሰላጣዎች ንጉስ ✨

ፋቱሽ ማለት "ፍርፋሪ" ማለት ነው — ጥርት ከተጠበሰ ዳቦ ጋር ትኩስ ሰላጣ!

  • 🥒ትኩስ አትክልቶችን ይከርክሙሰላጣ፣ ቲማቲም፣ ኪዩከምበር፣ ራዲሽ።
  • 🌿ትኩስ ቅጠሎች ይጨምሩሚንት እና ፓርስሊ።
  • 🥖የፒታ ዳቦ ይቅሉኩብዝ ይቁረጡ። ወርቃማ ጥርት እስኪሆን ድረስ ይቅሉ።
  • 🍋የሎሚ ድሬሲንግሎሚ + የወይራ ዘይት + ነጭ ሽንኩርት + ጨው + የሮማን ሞላሰስ!
  • 🌶️ሱማክ ሚስጥሩ ነውየሱማክ ዱቄት ይረጩ!
  • 🤝በመጨረሻ ደቂቃ ይቀላቅሉቀደም ብሎ አይቀላቅሉ — ዳቦ ይረጥባል!
  • 🌟ተጨማሪ ዳቦ ላይለላይ ጥርት ዳቦ ይያዙ!
💡
የሮማን ድግምትእውነተኛ ፋቱሽ የሮማን ሞላሰስ አለው! 🌟
🥗
2🫘 ሁሙስ

ሁሙስ — ሐርያ ለስላሳ ፍጹምነት 🇱🇧

የምግብ ቤት ሁሙስ ሐርያ ለስላሳ ነው!

  • 🫘ሽምብራ ሌሊቱን ሙሉ ያርጥቡ1 ኩባያ ለ8+ ሰዓት።
  • 🍳በቤኪንግ ሶዳ ያብስሉ1/2 ስፖን ቤኪንግ ሶዳ። ለ1 ሰዓት ያብስሉ።
  • 🤲ሽምብራን ይላጩከበሰለ በኋላ፣ በእጆች መካከል ይደቁ!
  • 🌶️ከታሂኒ + ነጭ ሽንኩርት ጋር ይቀላቅሉ1/2 ኩባያ ታሂኒ፣ 4 ቁንጣዎች ነጭ ሽንኩርት።
  • ❄️የበረዶ ኪዩቦችን ይጨምሩ!2-3 የበረዶ ኪዩቦች በሚቀላቀልበት ጊዜ = የተነፋ ነጭ ሁሙስ!
  • 🫒በውበት ያቀርቡበሳህን ላይ ይዘርጉ።
  • 🌶️ላይ ፓፕሪካ + ኩሚንፓፕሪካ እና ኩሚን ይረጩ!
🌟
የበረዶ ኪዩብ ሚስጥርበረዶ በሚቀላቀልበት ጊዜ = የተነፋ ሁሙስ! 🇱🇧✨
🫘
3🌿 ታቡሌ

ታቡሌ — ቅጠሎች ኮከብ ናቸው 🇱🇧

እውነተኛ ታቡሌ በአብዛኛው ፓርስሊ ነው!

  • 🌿ብዙ ፓርስሊ3 ትላልቅ እሰሮች። ይታጠቡ፣ ያድርቁ፣ በጥሩ ሁኔታ ይከርክሙ!
  • 🌱ትኩስ ሚንት1/2 እሰር።
  • 🌾ቡልጉር ያርጥቡ1/2 ኩባያ ለ15 ደቂቃ።
  • 🍅ቲማቲም + ኪዩከምበር ኪዩብትናንሽ ኪዩቦች።
  • 🧅ትንሽ ሽንኩርትበጣም ጥሩ።
  • 🍋ሎሚ + ዘይት ድሬሲንግብዙ!
  • 🥬ከሰላጣ ቅጠሎች ጋር ያቅርቡየሮሜን ቅጠሎች እንደ ማንኪያ!
💡
የጥሩ ቁርጥ ሚስጥርበጣም ጥሩ መቁረጥ! 🌿✨
🌿
4🍆 ሙታባል

ሙታባል — የጭሰማ የእንቁላል ፍሬ ድግምት 🌟

ሙታባል ክሬም የጭሰማ የእንቁላል ፍሬ ዲፕ ነው!

  • 🍆የእንቁላል ፍሬን በእሳት ላይ ይቃጥሉበጋዝ ምድጃ ላይ! ቆዳ ጥቁር እስኪሆን ድረስ!
  • 🥄ሥጋውን ይውጡቆዳን ያስወግዱ፣ ለስላሳውን ውስጥ ይውጡ።
  • 💧ለ30 ደቂቃ ውሃ ያጥሉበማጣሪያ ውስጥ።
  • 🌶️ከታሂኒ + ነጭ ሽንኩርት ጋር ይቀላቅሉ3 ስፖን ታሂኒ፣ 3 ነጭ ሽንኩርት።
  • 🥛ለክሬም ዮጉርት2 ስፖን ዮጉርት = የሙታባል ክሬም።
  • 🥄በሹካ ይደቁ (አይቀላቅሉ!)ሹካ = ፍጹም መዋቅር!
  • 🫒ላይ የወይራ ዘይት + ሮማንዘይት እና የሮማን ዘሮች!
🌟
የጭሰማ ሚስጥርጋዝ የለም? OVEN BROILER! ለ30 ደቂቃ ይቅሉ! 🍆🔥
🍆
🎯

ዝግጁ ናችሁ?

የሞጁል 8 ፈተና! 10 ጥያቄዎች። 8+ ያግኙ! ⭐

🌟 ይጀምሩ!
← ቀዳሚ
ሞጁል 7: የባህር ምግብ
ሞጁል 9 →
ቁርስ — የGCC ጠዋት